月份: 2023 年 8 月

▲基隆二信高中獲德國紅點設計獎師生（左起）許桓瑜、楊芳瑋、陳良蕙老師、陳思瑄、陳柏鈞。（二信高中提供／徐佑昇基隆傳真） 基隆4高中生將「醜蔬果」發想設計 勇奪德國紅點設計獎 訂閱影音：

• 中時新聞網

台灣有著「水果王國」的美名，但在消費者往往都會挑選「漂亮」的蔬果，導致市場有3成未符合上市標準的「醜蔬果」單純因為「賣相不佳」，無緣進入市面，形成不必要的浪費。基隆二信高中廣設科同學從「醜蔬果」發想，以愛物惜物概念創作的包裝設計作品「怪美粒」，勇奪「德國紅點設計獎」的品牌傳達設計類「紅點獎」，在世界眾多好手中脫穎而出，這也是該校師生第三次獲獎，相當不簡單。

得獎作品「怪美粒」的醜蔬果剩食大作戰包裝設計，是由二信高中廣告設計科陳思瑄、許桓瑜、楊芳瑋、陳柏鈞等四位同學共同創作，陳良蕙老師指導。

同學表示，台灣是水果王國，一年四季盛產著各式各樣的蔬果，顧客心滿意足的拿著又大又漂亮的蔬果去結帳，但在消費者每日購買的同時，市場雖然堆滿了蔬果，同時卻有3成僅因外觀未符合上市標準的蔬果無緣進到市面上。

同學強調，這些大量可食用的蔬果被棄置，只因它們長相不符合大眾選購的視覺標準，因此想要以此作品幫助這些「醜蔬果」也可以翻身成為有價值的商品上市。

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同學以逗趣的畫風重塑六款醜蔬果的形象進而延伸加工產品包裝，透過引發購買醜蔬果所製造的加工產品來減少浪費。不僅讓醜蔬果能夠外銷，也與農民採取共同意識，使用有機的方式來種植蔬果，由他們來收購這些醜蔬果，降低食物浪費，也讓農產品的市場更健全，同時減少碳排放，為地球的未來盡一份心力。

同學同時利用植物的易栽種性，設計了兩款可種植的商品，有獨立的種植組，另外還有跟茶飲組合的包裝設計組，也就是在茶包的包裝紙上採用了含有種子的紙漿，只要將外包裝撕片丟入土壤中，即可享受栽種帶來的樂趣與驚喜，感受到生命的多樣性，希望透過消費者一起動手做，培養一群認同理念的消費者讓民衆重新認識食物的價值。

二信高中校長林立表示，德國紅點設計獎（Reddot Design Award）有「設計界奧斯卡」之稱，是全球三大國際設計競賽指標之一，每年有超過60個國家、上萬件作品參賽。這次該校獲獎作品「怪美粒」以醜蔬果剩食大作戰包裝設計，同時獲得「2023iF學生設計獎」入圍及2023德國紅點傳達設計類紅點獎，得到國際「雙重認證」的肯定，相當不容易。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230722001386-260405

苗栗縣長鍾東錦邀請環保志工們一同來守護苗栗環境。（謝明俊攝） 苗栗縣700名環保志工22日齊聚苗栗市巨蛋體育館，苗栗縣長鍾東錦頒獎表揚優良志工。（謝明俊攝） 後龍鎮水尾社區發展協會理事長方建忠伉儷榮獲優良環保志工夫妻檔。（謝明俊攝） 苗栗縣700名環保志工22日齊聚苗栗市巨蛋體育館，苗栗縣副議長張淑芬與多名議員到場恭賀獲表揚志工。（謝明俊攝）

苗栗縣長鍾東錦就任後非常注意縣內遭外來亂倒廢棄物，或是回收場任意燃燒廢棄物品案，22日在環保局表揚志工大會上，再三呼籲全縣的環保志工要一起聯手防止外來廢棄物來汙染家園。22日表揚的環保志工中，包括獲得環保局最優環保回收據點的後龍鎮水尾社區，社區發展協會理事長方建忠夫妻並榮獲今年優良志工。

22日上午苗栗縣全縣各社區環保志工隊約700人齊聚苗栗市小巨蛋體育館，包括有28隊績優環保志工小隊、44名績優環保志工及34組環保家庭接受縣長鍾東錦頒獎表揚，此外還舉辦趣味競賽，冠軍隊伍將代表苗栗縣參加今年10月在台南市舉行的全國賽。

鍾東錦表示，他第一個認識的環保志工就是他母親和妹妹，都參加南庄鄉南富村的環保志工，經常要很早起來掃地維護村里環境，也非常感謝這些志工的努力付出，環保志工還負擔起照顧鄰里間老人們的責任，對鄰里貢獻非常大，讓苗栗更為祥和，

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鍾東錦並肯定頭份市忠孝里的環保志工，利用環保回收資源變賣後，得款用於里關懷據點長輩們供餐，是非常好的方法，鍾東錦說，上個月他與環保局長陳華盛赴日本參訪，期望讓垃圾分類得更為詳細，以利資源回收再利用，也是永續經營的精神，要將垃圾分類作得更好，就要靠志工朋友們的全力協助了。

鍾東錦指出，最近發現有很多外縣市的廢棄物入侵到苗栗縣，縣府當然不歡迎外縣市的廢棄物運到苗栗縣，希望環保志工們幫忙監看周邊環境，如果發現有可疑的車輛或是出現廢棄物堆放，歡迎大家立即打電話到環保局，讓大家心手相連，共同守護苗栗。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230722001930-260421

苗栗警分局針對改裝車輛產生巨大噪音，夜間嚴重影響居民安寧情事，21日晚間會同環保局、苗栗監理站，在苗栗市內多個重要交通要道路口執行噪音及改造車輛稽查，警方半年來已經通報環保局疑似改裝致噪音車152件，與環保局聯合稽查攔查告發16件，期望有效降低噪音車危害。

為防制汽機車事故，苗栗警分局擬從強化教育宣導、落實監理工作、推動汽機車安全工程設施、專案執法取締等4大面向著手，全面提升汽機車行車安全。並不定期會同環保局、監理機關，於夜間時段在轄內各重要路段執行噪音、改裝車輛稽查。

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暑假到來，年輕朋友們無不摩拳擦掌，把握假期到處遊玩，但有部分青少年們選擇深夜時段，騎改裝車遊蕩，衍生治安、交通及擾民清夢等問題。苗栗警分局統計今年度已取締無照駕駛876件、闖紅燈857件、擅自增、減、變更原有規格設備33件、通報環保局疑似改裝致噪音車152件，與環保局聯合稽查攔查告發16件。

苗栗警分局呼籲，若查獲未成年無照駕駛，將依法告發且必要時將移置保管車輛；若車輛所有人允許未成年無照駕駛的行為，吊扣汽車牌照並處6000元以上2萬4000元以下罰鍰，也希望家長們，多關懷青少年動態與安全，以防範憾事發生，共同維護道路安全、順暢及寧靜。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230722002213-260402

帛琉籍貨櫃船天使輪，該船因不明原因進水，造成船上1349個空櫃散落在海上，對此，海洋大學海洋事與資源管理研究所榮譽講座教授邱文彥表示，大型船舶翻覆，除了可能會有油汙汙染外，此次還有四散的空貨櫃輪，建議政府單位應盡速成立緊急應變小組，以因應可能造成的汙染及航安。

邱文彥表示，翻覆後除了燃料油外，機械用油中還有更難清除的重油，應具體瞭解存量，此外，此次貨櫃輪四散、影響航道安全，漂出去的空貨櫃因沒有標示，可能會導致晚上航行更加危險，且空貨櫃也有可能撞擊中油海上浮筒等危機。

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邱文彥說，政府部門也與如中山大學、國家海洋中心等單位合作，使用海底探測、水下攝影等確認船隻情況。

曾任環保署副署長的邱文彥建議，過去環保署主管海上汙染時，面對貨櫃輪翻覆事件會由交通部或環保署成立應變中心，每天主動對外說明處理情況，此次也應比照。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230722002507-260405

屏縣環保局舉辦米其林惜食大廚比賽。(屏縣府提供) 屏縣環保局舉辦米其林惜食大廚比賽。(屏縣府提供) 屏縣環保局舉辦米其林惜食大廚比賽，局長顏幸苑親自下廚。(屏縣府提供)

為推廣惜食觀念與落實環境教育，屏東縣政府環保局22日在大仁科技大學辦理全縣第一次的惜食料理食譜暨教學方案比賽，激發「惜食料理食譜組」發揮創意，將惜食理念融入美食並變成美味料理，化平凡為神奇，另有「惜食教案組」比賽，展現如何運用活潑有趣教學方案成為惜食大使，傳達更多人瞭解惜食理念。

屏縣府環保局長顏幸苑也到場親自下廚，運用胡蘿蔔、箭竹筍、長豇豆及三層肉炒出一道「三彩三層肉」美味佳餚。她強調，食物是寶貴資源，每一塊肉、每一葉蔬菜，都代表生產者的辛勞和環境付出，要學會尊重食物。

根據聯合國統計，全球食物在進入肚子前，已有三分之一在生產、收割、運送、消費的過程中被浪費，且其中超過50％食物浪費是集中在餐廳及消費者端，而大量食物廢棄物，會產生廚餘、溫室氣體排放等環境問題，都嚴重增加地球環境負擔。

因此，環保局特別舉辦惜食料理比賽來激發選手完整利用食物的創意，在比賽現場，食譜組惜食大廚從10種當季食材中，挑選至少2種以上指定食材現場烹煮，每位大廚使出渾身解數，有限條件下發揮出色創意，作品展現「食當季、吃在地、零廚餘」理念，讓評審委員稱讚不已。

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評審們經過一番激烈討論，現場評選出「惜食料理食譜組」第1名「謝明勳的作品瑰麗鮮果交響」、第2名「戴寧儀的作品我們家的惜食餐桌(養生蔬果健康料理餐)」、第3名「江羿祐的作品酥脆棒棒糖」、優秀單位有3組包括「洪萱庭的作品黃金雀巢茄子球」、「黃麗晶的作品喜事臨門」、「施黃快的作品瓜豆真健康」、還有佳作計有9組作品。

而「惜食教案組」比賽的隊伍也成為惜食教學大使，第1名「鍾怡音的作品惜食幼學堂，攜手愛地球」、第2名「李馨柔、簡郁娟的作品食空之旅」、第3名「許育綾、毛湘婷、陳素貞的作品挽毛豆、食毛豆、耍毛豆(閩南語)」、佳作「許芷瑄的作品食在有趣」。

屏東縣長周春米表示，縣府結合創意與公益，舉辦這場別具意義的惜食比賽，來鼓勵更多廚師與民眾反思食物浪費的嚴重性，並開發創意方法，減少不必要的食材損失，將環保理念向下扎根、萌芽與茁壯，也鼓勵大家從自身做起，用實際行動為地球盡一分綠色力量。

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據民眾投書投書指出，碳權交易所在毫無配套措施下貿然開張形同詐騙，環保署回應，即將成立的碳權交易所，是在「氣候法」的規範下委託金融監督管理委員會指定而設置，是產業界殷切期盼協助減碳的新契機。

環保署表示，碳權交易所將以推動自願減量交易制度為主，協助國內產業在面對國際產業供應鏈要求及未來因應國內減碳規範，也鼓勵事業或各級政府自行或聯合共同提出自願減量專案申請取得減量額度，取得之後可在交易平台上，公開透明的移轉、交易或拍賣予有碳費抵減或增量抵換需求者。

環保署指出，此種多元減量誘因機制可激發各界投入減碳行列，再依照減量技術發展情形穩步調整對策，最終邁向淨零。政府目前已按部就班逐一展開碳費徵收與碳交易相關工作，將持續與各級政府、全體國民、事業、團體努力推動。

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環保署表示，我國規劃推動徵收碳費，未來面對歐盟碳邊境調整機制（Carbon Border Adjustment Mechanism CBAM）將獲得碳價扣抵；環保署已在進行碳費徵收法制作業，過程中環保署及經濟部將與歐盟保持密切聯繫，持續關注其政策發展，以利產品輸出，降低產業衝擊。

環保署指出，歐盟碳境調整機制法案在今年5月17日生效，將於今年10月1日至2025年12月31日進入過渡期，2026年1月起將全面實施。依其法案第3條及第9條規定，產品已於原生產國有效支付（effectively paid）碳價（其形式包含「稅（tax）」、「稅捐（levy）」、「費（fee）」及「溫室氣體總量管制及排放交易(ETS)」），將相應調整進口時須繳交之CBAM憑證。我國即將實施的「碳費」屬於歐盟碳邊境調整機制（CBAM）定義的有效碳價形式之一。

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新竹縣關西鎮鳳山溪6月12日遭艾斯巴達工廠汙染，影響新埔、關西民眾飲用水權益，新竹縣政府雖已對該公司開罰近千萬，但遭汙染的底泥仍讓關西鎮民人心惶惶，先前環保局與二河局對於清理底泥各說各話，最後環保局扛起清潔責任，24日將與關西鎮公所攜手清除溪底汙泥並送驗。

因汙染物質沉入鳳山溪底，每逢下雨擾動，讓水面出現油花及臭味，關西人幾乎得了下雨恐懼症，頻向縣府陳情要求清除底泥。環保局副局長蕭宏杰指出，汙染物主要附著在底泥表面，今天展開的清除計畫是以怪手刮除底泥表面，並採樣分析。至於邊坡受汙染有少部分殘留，將採人工方式挖除。

此次挖除範圍為艾斯巴達到潮音禪寺流域，蕭宏杰解釋，至於渡船頭區域流速較慢，也將派人前往勘查。整個挖除時間約為半天，會搶在午後雷陣雨前結束，同時也不會採取截流措施而是直接開挖，以最低擾動方式把底泥表面汙染刮除，至於開挖過程有可能導致油花浮上水面，環保局也將在作業區下方布設攔油索。

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縣府指出，此次開挖之處為鳳山溪右岸，由於左岸才是自來水飲用水取水口，並不會影響民生用水取用。至於清汙費用由環保局先支應，之後會內部再討論，仍希望由艾斯巴達支付數十萬的費用。

蕭宏杰表示，目前16桶有機溶液仍在艾斯巴達工廠內，由於桶內溶劑驗出強酸、強鹼，閃火點較低，相當不穩定，16桶溶劑已貼封條封存，待艾斯巴達找到合法處理廠後才會移除。艾斯巴達工廠登記證已被撤銷，且遭縣府開罰近千萬，但環保局仍擔心該工廠有持續動作，已派員巡查，鳳山溪水每月採樣檢測水質變化，另外也在較下游處的牛欄河跟鳳山溪，裝水質自動連續監測設備，確保飲水安全。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/newspapers/20230724000390-260107

總經理胡正杰表示，君帆工業發展至今，已是台灣油、氣壓技術領導性廠商，產品技術也從金屬加工機具應用延伸到生醫、風電、航太產業等，並且因應全球智慧製造工業4.0趨勢，全面建構AI智慧監控系統，今為持續企業永續發展職志，全廠區取得環境管理系統（ISO 14001）及職業安全衛生管理系統（ISO 45001）認證，除是作業環境的安全性升級，也是產品製造的全面品質升級。

胡正杰指出，企業在推動環保、安全與衛生業務時，不但必須符合國內相關法令的規定，也需與國際認同的標準接軌。遂此，君帆工業的環保、安全與衛生政策期許達成「安全零事故、環境永續發展」的目標，並成為世界級的環保、安全與衛生標竿企業；為達此目標，君帆工業的經營管理策略是「遵守法規承諾、促進安全健康、強化資源利用及污染預防、管控環安衛風險、深植環安衛文化、建構綠色供應鏈、善盡企業社會責任」。

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君帆工業矢志成為全球自動化工業關鍵零組件與系統主要提供者，至今全球服務超過500家的企業客戶、5,000多個成功的設計案在不同的應用領域。此次，在環境管理系統及職業安全衛生管理系統的取證後，更加證明君帆工業是一家高度重視環境維護、職安及產品製造品質管理的專業公司，選擇該公司製造的產品及策略合作，將為雙方奠定成功的基礎。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/newspapers/20230724000235-260210

受卡努影響，太平山遊樂區預警性休園。（圖∕林業及自然保育署宜蘭分署提供）

記者陳木隆∕宜蘭報導

受到卡努颱風的影響，太平山國家森林遊樂區2日下午16時起預警性休園，區內8條自然步道亦同步封閉。

林業及自然保育署宜蘭分署指出，依據中央氣象局發布卡努颱風恐影響台灣北部、東北部氣候，考量太平山國家森林遊樂區位處遍遠山區，以及台七線、台七甲線、宜51線等聯外道路，逢豪大雨恐有封閉、中斷之疑慮，為顧及旅遊安全，因此園區訂於8月2日(星期三）下午16時起預警性休園。

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此外，區內8條自然步道：鳩之澤自然步道、見晴懷古步道、檜木原始林步道、鐵杉林自然步道、茂興懷舊步道、翠峰湖環山步道、望洋山步道、台灣山毛櫸步道同步封閉 ，遊客須於16時之前離開園區，當日不提供住宿，蹦蹦車最後行駛班次為12時30分(返程14:00)。

又指出，參考氣象局預估影響天數後，初步預計休園至8月4日(星期五)，但實際恢復開園日期，將視颱風警報解除後，園方進行災害勘查及環境整備，做滾動式調整。請民眾隨時關注太平山官網，颱風期間減少戶外活動，切勿前往山區步道，以維安全。

太平山官網：
台灣山林悠遊網：
太平山官方FB粉專：
太平山售票站：03-9809619

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位於楠梓的小次郎披薩冰品餐飲，店內主打手工窯烤披薩、義式燉飯義大利麵、炸物、冰品等義式料理，甜、鹹都有的手工窯烤披薩更是饕客來店必點。澎湃平價的風格，聚餐、獨享都合適。

吃膩了連鎖品牌的披薩嗎？還是找不到適合聚餐的好餐廳？位於楠梓的小次郎披薩冰品餐飲提供了手工窯烤披薩、義式燉飯、義大利麵、炸物、冰品等料理，甚至連最台式的鍋燒意麵都有，是朋友聚會、家庭聚餐的好選擇。

來店必點招牌窯烤披薩，口味從經典款瑪格麗特、夏威夷，到澎湃系列的綜合海鮮披薩、櫻桃鴨胸披薩、日式章魚燒披薩等應有盡有，甚至還有多款甜口味披薩可以選擇。

店裡的窯烤披薩堅持現點現做，收到點餐後才會開始揉製麵皮、放上滿滿好料後再送入窯烤，只需等待10分鐘左右就能有新鮮的現做披薩可以享用。特別的是，店內的餅皮比起一般的義式披薩多了些許厚度，利用高溫烘烤保留餅皮的筋性和小麥麵香，讓每口披薩都更添層次。

辣味雞肉披薩是熱門的人氣口味，配料有九層塔、洋蔥、番茄、店家自製的辣味雞肉和彩椒，最後再撒上厚厚一層焗烤起司。奶香濃郁、香辣過癮，層次滿滿的風味饗宴，連不吃辣的朋友也能開心享受。

另外夏威夷披薩、日式章魚燒、BBQ醬燒雞肉披薩也都是店裡的人氣口味，更有相思鳳梨奶酥披薩、黑糖珍珠奶酥披薩、巧克力焦糖香蕉奶酥披薩等香甜風味，宛如甜點蛋糕一般的美味，推薦給喜歡嚐鮮的你。

除了招牌必點的披薩之外，店裡的義式燉飯和義大利麵也毫不馬虎。燉飯特別選用口感濃稠厚實的義大利米製作，並且保留了米心的迷人口感，是道地的義式風味。

青醬蛤蜊義大利麵周圍放了滿滿的新鮮蛤蜊，顆顆飽滿厚實，迷人鮮味與青醬融合，吸附在每一條麵條上，每口都能吃到鮮味十足的青醬香氣。

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除了主餐之外，店內也有提供冰品可以享用，造型可愛的芒果旺旺雪花冰以香甜的芒果雪花冰當作基底，再放上芒果塊和香草冰淇淋，最後放入餅乾增添口感，風味清爽消暑，澎湃的份量即使兩到三人分食也十分合適。

店裡除了有豐富的美味餐點之外，還有超可愛的八隻小貓咪陪伴客人用餐，老闆特地隔出了一個區塊供客人與貓咪互動。同時店內也歡迎大家攜帶寵物，不過為了維護其他顧客的用餐品質，所有入店的毛孩都必須有牽繩、袋裝或裝籠，讓寵物們能與主人一同度過一段悠閒的用餐時光。

小次郎冰品披薩餐飲

店家地址：高雄市楠梓區德民路356巷30-18號

營業時間：10:00-22:00 店家電話： 粉絲專頁：

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新聞來源：台灣旅行趣

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